Die PPH Augustinum ist bereits seit 2017 offiziell ÖKOLOG-Hochschule. Im Laufe der Jahre wurden zahlreiche Projekte rund um das Thema Nachhaltigkeit umgesetzt. Ganz aktuell laden wir herzlich zum Fahrradaktionstag am 24. Mai 2024 ein. Mehr dazu im Homepagebeitrag „Auf die Pedale, fertig los!“.
Mittlerweile haben sich Vertreter*innen aller Institutionen am Campus Augustinum zum AugustGREENum Umweltteam zusammengeschlossen. Vorhaben werden gemeinsam geplant und umgesetzt. Es geht u.a. darum CO2 einzusparen bzw. vermehrt auf erneuerbare Energie zu setzen. Die wissenschaftliche Begleitung übernehmen Expert*innen von Joanneum Research.
PPH Augustinum Professorin Karin Hecke, gemeinsam mit Christiana Glettler Vertreterin der PPH Augustinum im AugustGREENum Umweltteam: „Wir möchten auf zwei Meilensteine dieser Zusammenarbeit hinweisen: Zum einen auf die Errichtung der Photovoltaik-Anlage am Dach der Sporthalle und die damit verbundenen Stromeinsparungen. Zum anderen auf die Verringerung des ökologischen Fußabdruckes durch das neue Konzept der PRANDIA.“
Die im Bau befindliche PV-Anlage wird demnächst den österreichischen Strommix um 15,7 Tonnen CO2 pro Jahr dekarbonisieren - es wird also weniger CO2 produziert. Zum Vergleich: Es braucht 1 256 ausgewachsenen Buchen um diese Jahresmenge zu binden.
Auch die PRANDIA am Campus Augustinum ist mit ihren vielfältigen gastronomischen Konzepten mit an Bord und setzt ebenso auf die Einsparung von CO2 und Wasser. Durch das veränderte Konzept der Mahlzeitengestaltung konnte z.B. der Wasserverbrauch in Bezug auf Lieferketten und Ausgangsprodukte um 9 300m³ Wasser reduziert werden. Diese Menge entspricht ungefähr dem Jahresverbrauch an Wasser von 49 Familien.
Durch die Orientierung an der Planetary Health Diet hat PRANDIA im ersten Jahr der Umsetzung den ökologischen Fußabdruck um 9 Tonnen CO2 reduziert, bezogen auf den Durchschnitt aller Menüs. 745 ausgewachsene Buchen wären nötig gewesen, um diese Belastung abzubauen.
Nice to know: Pro Jahr bindet eine Buche ca. 12,5 Kilogramm CO2. Man müsste also 80 Bäume pflanzen, um jährlich eine Tonne CO2 durch Bäume wieder zu kompensieren.
Trinkwasser und Wasserverbrauch
Titelbild: pixabay
Expertinnen an der PPH Augustinum:
Prof.in Mag.a Christiana Glettler, PhD
Fachbereich Mathematic & Science
christiana.glettler-@-pph-augustinum.at
Prof.in Mag.a Dr.in Karin Hecke
Fachbereich Mathematik & Science
karin.hecke-@-pph-augustinum.at
Elisa Wohlhart
